网传“空气炸锅做的食物会致癌”是真的吗？_蜘蛛资讯网

文建王邓 · 发表于 00:07:45

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表示，目前市面上合格空气炸锅的内胆不粘涂层大多为聚四氟乙烯(也就是特氟龙)，这类材料化学性质稳定，耐高温。相关检测数据显示，特氟龙涂层需要达到260℃才可能分解产生有害物质。虽然空气炸锅的设定温度通常在200℃以下，属于安全范围，但要特别注意避免空锅干烧、长期超温使用。　　专家提示，采用聚四氟乙烯涂层的空气炸锅，其基材通常为铝合金，涂层意外脱落后

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发布时间：16:53:31

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